Ajran tradicionalni turski jogurt: trebaju vam 3 sastojka

Ajran je tradicionalni turski jogurt koji se pije u svako doba dana i uz sve vrste jela. Fantastičnog je ukusa, osvježava a sprema se za 5 minuta.

RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU IZNAD ⬆️

Pravi se od tri sastojka. Pije se dobro rashlađen. Bitan je dobar omjer sastojaka i miksanje ili mućenje.

Koristila sam slijedeći omjer za 1 litar ajrana:
– 1/2 litre jogurta (ili domaće kiselo mlijeko)
– 1/2 hladne vode
– pola kašičice soli (obavezan sastojak)

Po mogućnosti dobro izmiksati štapnim mikserom. U nedostatku istog, izmutite ajran mutilicom.

Zdravstvene prednosti ajrana:
– pomaže u snižavanju holesterola u krvi
– povećava mišićni tonus
– povećava dotok krvi u pluća
– potpomaže varenje, a istovremeno djeluje i kao probiotik
– zbog velike koncentracije kalcija pomaže zdravlju kostiju i zuba
– održava krvni pritisak
– ublažava žeđ u vrućim ljetnim danima i nadoknađuje tijelu izgubljene soli i minerale
– uklanja višak gasova

Subscribe na kanal OVDJE.