Muškatni oraščić i njegova ljekovita svojstva
Muškatni oraščić (Myristica fragrans) je sjeme dotičnoga stabla, jajolikog oblika i težak između 5 i 10 grama. Prva berba odvija se...
Brazilski orah, mala vitaminska bomba
Brazilski orah, mala vitaminska bomba sve se češće uvodi u prehranu i na našim prostorima. Brazilski orah, mala vitaminska bomba, a...
Mladi luk, nevjerovatna riznica zdravlja
Mladi luk, nevjerovatna riznica zdravlja za ovo doba godine. Mladi luk, nevjerovatna riznica zdravlja, proljeće je. Vrijeme j...
Bolonjez, šta je to, kako i od čega se pravi
Bolonjez, šta je to, kako i od čega se pravi te odakle potiče Bolonjez, šta je to, kako i od čega se pravi? Bolonjez je poznati mesn...
Himalajska so, najčišća so na svijetu i kako je koristiti
Himalajska so, najčišća so na svijetu, kako samo ime kaže, potiče sa Himalaja, tačnije iz njihovog podnožja. Ručno se melje, pere i...
Med od maslačka, lijek iz prirode
Med od maslačka, lijek iz prirode je izuzetno ljekovit. Proljeće je idealno vrijeme da pišem na ovu temu. Sada maksimalno iskoristit...
Cvekla, korjen pun zdravlja
Cvekla je korijenasta biljka intezivne boje, bogata antikancerogenim supstancama, karotenoidom, folnom kiselinom te mnoštvom antioks...
Leblebija, slanutak ili slani grah
Na našim prostorima je od davnina poznat kao slani grah. Leblebija se uzgaja i ljušti kao i obični grah. Mlade mohune slanutka se ne...
Kopriva ili žara, blagodat iz prirode
Dolazi nam proljeće a sa njim se budi priroda i donosi nam ovu zdravu, besplatnu i vrlo ukusnu namirnicu- Kopriva ili Žara. Iako je...
Bamnja, bamija, okra, jeste li znali ovo
Bamnja, bamija, okra je vrlo zanimljivo i karakteristično povrće. Raste tokom cijelog ljeta. U našim krajevima se bere svaki dan, pa...