BAVARSKO PECIVO na jednostavniji način
Bavarsko pecivo je vrlo ukusno ali neobično jer u svojoj izvedbi ima i sodu bikarbonu. Upravo ona mu daje specifičan ukus koji ćete prepoznati.
Zapravo, podsjeća na pekarske perece. Obavezno dodam malo soli preko za potpuniji dojam ali i savršen ukus. Soda bikarbona, osim ukusa, daje i karakterističnu boju. Ako ste gledali stari video za original bavarsko, onda će vam ovo biti mnogo lakše spremiti, i brže. Lužina se ne kuha, samo razmutite dobro sodu i voda je spremna.
Obavezno pogledajte i ovaj zanimljivi način pripreme bavarskog tijesta. Kliknite OVDJE.
Bavarsko pecivo se peče 20 min na 200 stepeni.
Sastojci:
- 350 gr brašna
- 1 supena kašika klvasca
- 100 ml mlakog mlijeka
- 100 ml tople vode
- 3 kašike ulja
- 1/2 kašičice šećera
- 1 čajna kašika soli
Lužina:
- 2 litra vode
- 2 kašike sode bikarbone
Subscribe na kanal OVDJE.







