Begova čorba na mnogo jednostavniji način-jelo iz starih mahala

Begova čorba se definitivno može napraviti i bez bamnje. Ukus je identičan, provjereno.

Inače je Begova čorba jedna od simbola starih bosanskih čaršija pa ne propustite priliku spremiti je i uživati u zaista prekrasnom ukusu.
Servirajte toplu, sa domaćim hljebom ili somunom.
Po želji dodajte kašiku vrhnja.

Sastojci:

– 2 pileća zabatka
– komadić celera
– 1 mrkva
– 1/2 litre vode

Još:
– so, biber, suhi začin, suhi peršun
– 80 gr putera
– 1 supena kašika brašna
– 1/2 litre vode
– 1 jaje

Ukoliko smatrate da je pregusta, slobodno dospite još malo vode.

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.