Home PITE I TIJESTA BUREK BEZ RAZVIJANJA – Ovu pitu može svako napraviti
Prethodno LAŽNA DOLMA S PAPRIKAMA – Brzi ručak svima uspijeva LAŽNA DOLMA S PAPRIKAMA – Brzi ručak svima uspijeva
Slijedeće Piletina sa susamom – tajna savršenog ručka Piletina sa susamom – tajna savršenog ručka

BUREK BEZ RAZVIJANJA – Ovu pitu može svako napraviti

Burek bez razvijanja, naravno sa mesom, pripremamo kada želimo domaću pitu a nismo još savladali osnove razvlačenja jufke.

Play

Zato postoje i drugačiji načini koji svima olakšavaju život. Isto tako se lista jufka, preukusna, predivna. Ja sam koristila speltino brašno radi svog zdravlja ali vama ostavljam i recept za običnu pšeničnu jufku. Speltina jufka je dosta teža za praviti, blago upozorenje. Brzo omekša, puca. Moramo s njom biti baš brzi.

Ukoliko želite naučiti kako se priprema i razvija domaća jufka za sve pite, ostavljam vam link OVDJE.

Tepsija 32 cm

Burek bez razvijanja se peče 25 minuta na 230 stepeni.

Sastojci:

1. varijanta 

  • 600 gr speltinog brašna
  • 400 ml vode
  • 1 kafena kašika kvasca
  • 1 čajna kašika soli
  • 1 kašika ulja
  • 3-4 kašike ulja za tepsiju

2. varijanta 

  • 700 gr glatkog brašna tip 500
  • 1 čajna kašika soli
  • 400-450 ml vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 kafena kašika kvasca

Nadjev:

  • 1/2 kg mesa
  • 1 glavica luka
  • 1 krompir
  • so i biber
  • 70 gr maslaca

Subscribe na kanal OVDJE.

Prethodno
LAŽNA DOLMA

LAŽNA DOLMA S PAPRIKAMA – Brzi ručak svima uspijeva

Slijedeće
piletina sa susamom

Piletina sa susamom – tajna savršenog ručka

Predlažem da pogledate