Čokoladna RAPSODIJA – torta bogata čokoladom i kakaom
Čokoladna rapsodija podrazumijeva da je torta napravljena od kvalitetnih sastojaka i puna čokolade i kakaa. Preporuke od srca.
U ovom slučaju s kakaom krećemo u biskvitu i završavamo kao ukrasom na vrhu. Preliv je od čokolade sa 70% kakaa te svojom blagom gorčinom daje karakterističan opor ukus koji će vas potpuno razbuditi. Iznenađenje predstavljaju ove bijele loptice koje su ustvari mančmelou takođe obložen čokoladom ali nije obavezan u ovom receptu.
Čokoladna rapsodija ide na spisak odličnih kolača.
Ukoliko želite probati i domaći mančmelou obavezno pogledajhze recept. Savršen je. Kliknite OVDJE i uživajte.
Kalup 24 cm
Biskvit se peče 20 minuta na 180 stepeni.
Sastojci:
Biskvit:
- 4 jaja
- 5 kašika šećera
- 6 punih kašika brašna
- 60 ml vode
- 60 ml ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kafena kašika kakaa
- aroma ruma po želji
Fil:
- 2 čokoladna pudinga
- 1/2 litre mlijeka
- 5 kašika šećera
- 125 gr maslaca
- menčmelou po želji, nije obavezan
Preliv:
- 100 gr kvalitetne crne čokolade
- 1 kašika ulja
- 50 gr maslaca
Ohlađenu tortu posuti kakaom, po želji.
Subscribe na kanal OVDJE.
