Čokoladni užitak – LAWRENSOV kolač BEZ BRAŠNA
Čokoladni užitak – LAWRENSOV kolač je izuzetno kvalitetna a prejednostavna torta za napraviti. Ili kolač, ovisno koji način izaberete.
Kao što sam navela u naslovu a bitno je podvući jeste to da je kolač bez brašna. Pa od čega ga onda pravimo?
E tu stupaju na snagu bademi, aromatično jezgro bogatog ukusa. Obavezno ih blanširam a potom tostiram, za puniji i intezivniji ukus i miris. Čokoladni badem užitak – LAWRENSOV kolač je torta za gušt, uživanje, hedonizam. Napravite i znat ćete o čemu govorim.
Kako se blanširaju i tostiraju bademi, podledajte OVDJE.
Kalup 26 cm (može i 24 cm). Peče se 35 minuta na 170 stepeni.
Sastojci:
- 200 gr čokolade
- 200 gr maslaca
- 120 gr šećera
- 200 gr badema
- 5 jaja
Glazura:
- 100 gr čokolade
- 50 gr maslaca
Ukrasiti nasjeckanim bademima.
Subscribe na kanal OVDJE.
