Čokolješnjak torta – jednostavna kremasta fantazija za sve prilike
Čokolješnjak torta je vrlo jednostavna torta kremaste strukture i bogatog ukusa i mirisa. Preporučujem da isporobate.
Pravimo samo jedan biskvit pa ne traži puno vremena za pripremu. Kreme su bogate čokoladama, crnom i bijelom. Tu imamo i šlag ali definitivno ukus pripada tostiranim lješnjacima. Upravo oni obogaćuju ovu tortu.
Čokolješnjak torta se priprema u kalupu 26 cm.
Biskvit se peče 15-20 mi na 180 stepeni, ovisno od rerne.
Tostiranje lješnjaka pogledajte OVDJE.
Sastojci:
Biskvit:
- 5 bjelanjaka
- 7 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 5 kašika krupno mljevenih lješnjaka
- 50 gr otopljenog maslaca
- 1/2 praška za pecivo
Krema:
- 600 ml mlijeka
- 5 žumanjaka
- 150 gr šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 500 ml slatkog vrhnja
- 1 kremfix
- 50 gr crne čokolade
- 50 gr bijele čokolade
- 50 gr lješnjaka
- ostavite malo lješnjaka za ukrašavanje.
Svakako predlažem da pogledate i recepte za slijedeće čokoladne torte:
Čokoladna torta sa kremom od malina
Subscribe na kanal OVDJE.
