Crni hljeb-kruh: napravite bolji nego iz pekare

Crni hljeb – kruh, napravite bolji nego iz pekare i uživajte u dosta zdravijem zalogaju.

Ja ne pravim veliki hljeb, ne jedemo ga puno. Često mjenjam sastav pa npr. dodam susam umjesto lana….kako god, nećete pogriješiti…svakako možete dodati i raževo brašno, chia sjemenke…

Dakle, sve kombinacije su otvorene, samo da je što više zrna, a što manje bijelog brašna….mekan, mirišeee…domaći k’o domaći, bolje ne može.

Prijatnooo …

Potrebno je:

– 1/2 kg. pšeničnog brašna
– 2 kašike brašna od heljde
– kašika mljevenog lana
– so
– mlijeko 150 ml.
– mala kašičica šećera
– čajna kašičica kvasca

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.