Dinstani kupus – ovaj način je najbolji
Dinstani kupus kao prilog ili samostalno jelo, kako god da ga okrenem, meni i mojoj porodici je omiljeno jelo od kupusa.
Priprema se bez kapi vode. Nema potrebe, jer će kupus pustiti sok u kojem će se fino dinstati. Koristim mladi kupus, tako da se vrlo brzo sprema. Zato vam savjetujem da ga pripremite neposredno prije ručka.
Dinstani kupus je zahvalno jelo jer se može podgrijati slijedeći dan, naravno ako vam ostane.
Najviše volim kada malo “uhvati” boju na dnu posude. Tako kupus dobije lijepu žutu boju.
Uz ovakav kupus preporučujem crni hljeb i kašiku kajmaka.
Sastojci:
- glavicu mladog kupusa
- glavica luka
- so i biber
- malo ulja (možda putera)
Subscribe na kanal OVDJE.
