Home PITE I TIJESTA DOMAĆI HLJEB od raženog brašna – praviti ćete svaki dan
Prethodno Mramorni kuglof – NIKAD NE BISTE POGODILI OD ČEGA JE NAPRAVLJEN Mramorni kuglof – NIKAD NE BISTE POGODILI OD ČEGA JE NAPRAVLJEN
Slijedeće TIRIT PITA – MLINCI sa cijelim piletom – stari recept da se ne zaboravi TIRIT PITA – MLINCI sa cijelim piletom – stari recept da se ne zaboravi

DOMAĆI HLJEB od raženog brašna – praviti ćete svaki dan

Domaći hljeb od raženog brašna je zdrav a jednostavan za napraviti. Ovaj put sam ga pravila sa svježim kvascem. Svježi kvasac daje tijestu posebnu prozračnost i ukus.

https://www.youtube.com/watch?v=ewkKXlEEsaw

Pravi starinski hljeb iz kuhinja naših nana i baka. Domaći hljeb od raženog brašna se obično mrvi već sutradana ali sam ja zato dodala malo integralnog pšeničnog brašna. Nisam narušila zdravu komponentu hljeba već je dodatno obogatila.

Hljeb pečemo 15 minuta na 250, potom 25 minuta na 220 i još 10 minuta na 250 stepeni. Ali opet sve to zavisi od rerne.

Domaći hljeb od raženog brašna će i nakon dužeg pečenja davati sliku vlažnog tijesta, da vas to ne zavara. Jednostavno tako izgleda.

Sastojci:

  • 400 gr raženog brašna
  • 150 gr integralnog pšeničnog brašna
  • 20 gr svježeg kvasca
  • 450 ml tople vode
  • 1 puna čajna kašika soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kafena kašičica šećera

Ne propustite pogledati i recept za zdravi hljeb iz 8 dijelova. Kliknite OVDJE.

Subscribe na kanal OVDJE.

Prethodno
mramorni kuglof kuhaj i peci 1

Mramorni kuglof – NIKAD NE BISTE POGODILI OD ČEGA JE NAPRAVLJEN

Slijedeće
tirit pita mlinci kuhaj i peci 1

TIRIT PITA – MLINCI sa cijelim piletom – stari recept da se ne zaboravi

Predlažem da pogledate

Top