Đulbastije – Domaći Recept – Kuhaj i Peci

Đulbastije su starinsko jelo, možda pomalo i zaboravljeno. Brzo se spremi i ne traži puno sastojaka. Najbolje je jesti ih svježe spremljene zbog krompira, stoga ne preporučujem podgrijavanje.

Svega po malo od sastojaka a opet puna tepsija dobre hrane. Vrlo zahvalno i izdašno jelo koje će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Fantastičan sos koji dobijete na kraju prosto mami da umočite domaći kruh. Što da ne, i za njega imam recept OVDJE.

Domaća supica i zelena salata uz đulbastije daju potpun ručak. Prijatno …

Potrebno je:

– 1/2 kg. mljevenog mesa
– 1/2 kg. krompira
– glavica crvenog luka
– par česni bijelog luka (2-3)
– 1 jaje
– 2 kašike brašna
– 200 ml. mlijeka
– 200 ml. vrhnja za kuhanje ( po želji, ako volite više safta)
– oko 50 gr. putera
– biber
– so
– malo crvene paprike
– suhi začini

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.