DVOBOJNA ŠTRUDLA – samo 1 sastojak čini ovu štrudlu fantastičnom
Dvobojna štrudla je zaista preukusna jer je bogata namazom ali i lješnjacima koji ovu štrudlu čine fantastičnom. Tople preporuke za ovaj recept.
Punoća ukusa se može zahvaliti dobrom omjeru sastojaka ali i vremenu pečenja. Dvobojna štrudla se ne smije presušiti, ne dozvolite da izgori jer ćete uništiti tu divnu aromu lješnjaka.
Krem namaz birate po svom ukusu, što je bogatiji lješnjakom to je i štrudla aromatičnija.
Ukoliko ste, pak, ljubitelj prhkog tijesta, obavezno napravite prhku štrudlu sa orasima, takozvanu ORAHNJAČU. Prosto se topi. Kliknite OVDJE za recept.
Dvobojna štrudla se peče 5 minuta na 250 stepeni a potom još 20 minuta na 180 stepeni.
Kalup 29×11 cm.
Tijesto:
- 350 gr brašna
- 125 ml mlijeka
- 50 gr maslaca
- 1 jaje + 1 bjelance
- 1 čajna kašika kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kafene kašike soli
- 1 supena kašika kakaa u pola smjese
Fil:
- 2-3 kašike krem namaza
- 1 šaka lješnjaka
Štrudlu premazati sa 1 umućenim žumancem i posuti sjeckanim lješnjacima.
Subscribe na kanal OVDJE.
