Gljive u sosu – jednostavno i ukusno jelo ili kao prilog
Gljive u sosu mogu se poslužiti kao samostalno jelo ili kao fantastičan prilog. Božanstvenog su okusa.
Preporučujem pripremu količine koja će biti dovoljna za jedan obrok jer gljive ne treba podgrijavati.
Ako se odlučite jesti gljive u sosu kao samostalno jelo, obavezno ih poslužite sa crnim hljebom i salatom od paradajza.
Fantastična kombinacija, govorim iz iskustva.
Recept za crni hljeb pogledajte OVDJE.
Sastojci:
- 1 mali luk
- 2-3 češnja bijelog luka
- 1 pakovanje gljiva
- 3 kašike maslinovog ulja
- 50 g putera
- 1 kašika brašna + 200 ml mlijeka
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- peršun, origano, so i biber
- 2 kašike pavlake
Subscribe na kanal OVDJE.
