Hadžijski ćevap – tradicionalno bosansko jelo posluženo u sahanu

Hadžijski ćevap je tradicionalno bosansko jelo koje se priprema od dva osnovna sastojka a to su teletina i gljive. Prije su se za Hadžijski ćevap koristile gljive iz obližnjih šuma od provjerenih poznavalaca gljiva. Sada je mnogo lakše pripremiti ovo jelo jer su nam gljive dostupne u svim radnjama.
Servira se u manjim zdjelicama a po želji i sa kiselim vrhnjem.

Navedeni sastojuci su dovoljni za četiri osobe a uz ovo jelo možete servirati prilog od krompira ili riže.
Takođe sastojke možete prilagoditi svojim potrebama, samo vodite računa da ne dodajete previše vode prilikom kuhanja.

Potrebni su vam slijedeći sastojci:
– 1/2 kg teletine
– 1/2 kg šampinjona
– 2 velike glavice luka
– 4-5 čehni bijelog luka
– 1 mrkva
– 1-2 paradajza
– so, biber, crvena paprika
– peršun
– ulje
————————–
Liste recepata
❥ Kuhana jela – https://cutt.ly/fd4nNoZ
❥ Tijesta – https://cutt.ly/vd4n4gQ
❥ Supe i čorbe – https://cutt.ly/0d4mqca
❥ Kolači – https://cutt.ly/0d4mrqx
❥ Zaliveni kolači – https://cutt.ly/dd4mtDk
❥ Torte – https://cutt.ly/9d4mu93
❥ Prilozi i salate – https://cutt.ly/nd4n2ph
❥ Zimnica i savjeti – https://cutt.ly/Xd4mde8
——————————————————————–
Prijavite se na moj kanal
❥ https://www.youtube.com/@kuhajipeci

Pratite me
❥ https://www.kuhajipeci.com
❥ https://www.facebook.com/kuhajipeci/
❥ https://www.instagram.com/kuhajipeci/