• No videos yet!
      Klikni na gleadaj kasnije da postavite video ovdje
    • View all videos  

    • Don't miss new videos
      Sign in to see updates from your favourite channels


kuhaj i peci kuhaj i peci kuhaj i peci
  • NASLOVNA
  • KUHANA JELA
  • PITE I TIJESTA
  • SLATKO
    • TORTE
    • ROLATI I SUHI KOLAČI
    • ZALIVENI KOLAČI
  • SUPE I ČORBE
  • SALATE I PRILOZI
  • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZAČINI
    • SAVJETI
    • NAMIRNICE
Home SAVJETI Kako čuvati namirnice da vam se ne pokvare
Kako-čuvati-namirnice-da-vam-se-ne-pokvare

Kako čuvati namirnice da vam se ne pokvare

Kako čuvati namirnice da vam se ne pokvare i da vam traju što duže

Borovnice, banane i salata zadržat će svježinu svega nekoliko dana, zato ne kupujte zalihe. Slobodno kupite veću količinu namirnica koje će trajati i po nekoliko sedmica. Provjerite koje su to namirnice i kako ih pravilno čuvati.

Kupus

Osim što je jako zdrav, kupus može trajati i do dvije, tri sedmice.  Za to je zaslužna niska razina etilena, koji uzrokuje zrenje. Kako bi bio dugo svjež, čuvajte ga u frižideru u ladici za povrće u plastičnoj vrećici. Još jedan savjet: povrće perite i režite tek prije same pripreme jela.

Crveni luk

Ovo povrće stavlja se u gotovo sva jela, a može trajati i više od četiri sedmice. Luk sporije od ostalih namirnica gubi vodu, a to održava svježinu. Čuvajte ga u mrežastoj vrećici na tamnom i hladnom mjestu, poput smočnice.

Krompir

Poput luka, i krompir dugo zadržava vodu. Samo ga držite na suhom i hladnom mjestu. Prije upotrebe obavezno odrežite sve klice i tamne dijelove. Slatki krompir druga je priča. Neće trajati tako dugo jer sadrži šećer koji ubrzava oksidaciju. I pazite! Krompir i luk nemojte držati blizu jer će brže istrunuti.

Mrkva

Može izdržati dvije do tri sedmice u hladnjaku u ladici za povrće. Dobro je i odrezati zelene vrhove jer će oni pokupiti hranjive tvari i vlagu iz mrkve, što ubrzava kvarenje.

Cvekla

Zbog debele kore, cvekla u frižideru može stajati do dvije sedmice. Osim toga, manje je osjetljiva na etilen, što znači da je možete držati pored drugog povrća bez straha da će se pokvariti. Još jedan savjet: odrežite zelene listove kako biste usporili gubitak vode i potom je spremite u plastičnu vrećicu. Operite je tek prije korištenja.

Bijeli luk

Može trajati dvije do tri sedmice na hladnom i suhom mjestu. Za razliku od nekih vrsta povrća, bijeli luk je najbolje držati u ostavi u mrežastoj vrećici jer mu je potreban zrak kako bi ostao svjež. Jednom kad načnete glavicu, bijeli luk stavite u hermetičku posudu u hladnjak i iskoristite ga u roku od sedam dana.

Paprike

Iako ih većina traje dosta dugo, izaberite zelene jer mogu trajati dvije do tri sedmice, pa čak i duže, zbog niskog sadržaja šećera. Kad birate paprike, izaberite one teže i izbjegavajte one koje izgledaju smežurano. Držite ih u hladnjaku u ladici za povrće i plastičnoj vrećici.

Previous Post
kurkuma

Kurkuma kao najljekovitiji začin na svijetu

Next Post
Gastritis-napravite-domaći-ljekoviti-napitak

Gastritis, napravite domaći ljekoviti napitak

SLIČNO

jaja

Jaja – Umjetnost pripreme jaja: savjeti i trikovi

domaći fondan

Domaći fondan – sami pripremite čarobni prekrivač za svoju tortu

ukrašavanje stola

Ukrašavanje stola – stvorite nezaboravne trenutke za cijelu porodicu

pribor u kuhinji

Pribor u kuhinji – savršeni saveznici u pripremi najukusnije hrane

umjetne boje

Umjetne boje u slasticama: savjeti za postizanje prekrasnih efekata

teflon premaz

Teflon premaz: Revolucionarna inovacija u kuhinji

POPULARNO

brokula
1

Brokula: Zeleni div koji čuva vaše zdravlje

K.I.P
2.7K
BUHTLE SA ORASIMA neodoljivo sočne, ukusne i izdašne
2

BUHTLE SA ORASIMA neodoljivo sočne, ukusne i izdašne

K.I.P
5.4K
PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM
3

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM 🌶 ZIMNICA BEZ KONZERVANSA

K.I.P
445.5K
ječam-ili-geršlo
4

Ječam ili geršlo, žitarica bez konkurencije

K.I.P
894K

SVIĐA VAM SE

njega stopala

Njega stopala – najbolje što možete učiniti za njih

K.I.P
93.4K
Njega stopala nije samo estetski zahvat. Stopala njegujemo i kada smo umorni, pod stresom, nakon višesatnog boravka u zatvorenoj obu...
Piling kože

Piling kože – uz namirnice iz kuhinje do savršeno njegovane kože

K.I.P
52.5K
Piling kože predstavlja jedan od tretmana pomoću kojeg uklanjamo ostarjele i mrtve ćelije sa površinskog sloja kože. Uklanjanjem tak...
NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO
icon Gledaj kasnijeAdded 05:53

Najukusniji hrskavi krompir iz rerne, brzo i lako

K.I.P
37K
Najukusniji hrskavi krompir iz rerne ćete napraviti vrlo brzo i lako. Za sve ljubitelje hrskavih krompirića ovaj recept će vam sigur...
HURMAŠICE
icon Gledaj kasnijeAdded 10:04

HURMAŠICE PO VILDANINOM RECEPTU – uvijek će vam uspjeti

K.I.P
21K
Hurmašice mmm šta nam to fino zamirisa iz kuhinje? E to su fine i sočne hurmašice. Jednostavne, ukusne, tope se u ustima. Možete rad...
Hljeb-zna-li-se-ko-ga-je-prvi-napravio

Hljeb, zna li se ko ga je prvi napravio

K.I.P
20K
Hljeb, zna li se ko ga je prvi napravio ili se samo nagađa? Hljeb – nauka ne može pouzdano reći ko ga je prvi u istoriji napravio. V...

kplogo

RECEPTI ZA SVAČIJI DŽEP

Video recepti koje možete pogledati na mom YouTube kanalu, snimljeni su tako da ih i početnik u kuhinji može pripremiti.

Namirnice su svakodnevne, nisu skupe i lako su dostupne.

POGLEDAJ VIŠE  

ZADNJE

jaja

Jaja – Umjetnost pripreme jaja: savjeti i trikovi

K.I.P
krutoni

Krutoni- čarobna hrskavost starog kruha u 2 poteza

K.I.P
kvinoja

Kvinoja – mala zrnca a velika moć Zlatna kraljica

K.I.P

SUBSCRIBE

Pogledajte sve recepte

LIKE

Pratite me na Facebook-u

ZAPRATI

Pratite me na Instagramu

Copyright © 2018-2023 @kuhajipeci. Sva prava zadržana. PRIVATNOST   KONTAKT

 

    • No videos yet!
      Klikni na gleadaj kasnije da postavite video ovdje
    • View all videos  

    • Don't miss new videos
      Sign in to see updates from your favourite channels


  • NASLOVNA
  • KUHANA JELA
  • PITE I TIJESTA
  • SLATKO
    • TORTE
    • ROLATI I SUHI KOLAČI
    • ZALIVENI KOLAČI
  • SUPE I ČORBE
  • SALATE I PRILOZI
  • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZAČINI
    • SAVJETI
    • NAMIRNICE