Kako da najlakše uklonite kosti iz pilećeg batka sa zabatkom❗otkoštavanje bataka
Kako da najlakše uklonite kosti iz najslađeg dijela pileta je poenta današnjeg videa. Nadam se da ću pomoći mladim kuharicama i kuharima.
Bataci su najsočniji i najukusniji komadi koje možete izvući iz pileta.
Mnogo su ukusniji za ispeći na roštilju nego i jedan drugi dio, ovo se naročito odnosi na file koji je suhoparan i nije baš idealan za roštilj ili prženje u tavi.
Ali otkošteni batak je tako sočan i ukusan i možete ga spremiti na milion načina nakon uklanjanja kosti. Samo vam treba meso i oštar, špicast nož. Za 5 minuta ćete završiti sav posao.
Prijavite se-Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.
