Kisela pileća čorba – recept iz sehare da se ne zaboravi
Kisela pileća čorba je izuzetno ukusna i okrepljujuća, zdrava i jednostavna za pripremu. Imate moju toplu preporuku za ovu čorbicu.
Kisela pileća čorba se sprema od davnina, ovo je recept iz sehare a naći ćete ga kod vaših nana. Ne propustite osjetiti miris i ukus davnina. Može se pripremati sa svim vrstama mesa a od toga ovisi i vrijeme kuhanja.
Ono što ovu čorbicu čini posebnom jeste upravo ta njena kiselost koja će vas osvježiti i razgaliti. A to moramo zahvaliti dobro omjeru limuna i kiselog vrhnja bez kojih ova čorba ne bi bila tako dobra.
Današnja kisela čorba je sa piletinom pa će vrlo brzo biti na vašoj sofri.
A svakako pogledajte OVDJE i prijedlog za glavno jelo kako bi vaš obrok bio potpun.
Sastojci:
- 300 gr pilećeg zabatka
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- 1 kocka maslaca
- 1 čajna kašika gustina
- peršun i celer
- sitna tjestenina
- 3 pune kašike kisele pavlake
- 2 žumanca
- sok od 1/2 limuna
- lovorov list
- so i biber
- 1 litar vode
Subscribe na kanal OVDJE.
