Kolač sa kupinama – najbolji desert koji sam pojela u zadnjih 150 godina ✔

Kolač sa kupinama je tako ukusan, osvježavajući, topi se u ustima. Prosto ne možete prestati da ga jedete. Bar je to moje subjektivno mišljenje, pojela sam pola sama.

Kolač sa kupinama se radi od prhkog tijesta sa nadjevom koji će vas oduševiti.
Znate onaj ukus kada se bjelance isuši, kao puslice? O tome vam govori, probajte obavezno.
U godinama sam malo pretjerala …

Sastojci:

TIJESTO:
– 200 GR BRAŠNA
– 100 GR PUTERA
– 2.5 KAŠIKE ŠEĆERA
– PRSTOHVAT SOLI
– 1/2 PRAŠKA ZA PECIVO
– 2 ŽUMANJKA
– 1 PUNA KAŠIKA KISELOG VRHNJA
– NARIBANA KORICA LIMUNA

Nadjev:
– 2 bjelanjka
– 6 kašika šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 puding sa ukusom vrhnja (ili vanilija)
– 50 ml ulja
– 200 gr kupina

* Koristila sam kalup promjera 26 cm.
* Pekla sam kolač 30 minuta na 180 stepeni.

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.