• No videos yet!
      Klikni na gleadaj kasnije da postavite video ovdje
    • View all videos  

    • Don't miss new videos
      Sign in to see updates from your favourite channels


kuhaj i peci kuhaj i peci kuhaj i peci
  • NASLOVNA
  • KUHANA JELA
  • PITE I TIJESTA
  • SLATKO
    • TORTE
    • ROLATI I SUHI KOLAČI
    • ZALIVENI KOLAČI
  • SUPE I ČORBE
  • SALATE I PRILOZI
  • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZAČINI
    • SAVJETI
    • NAMIRNICE
  • KUTAK
Home ZAČINI Kurkuma kao najljekovitiji začin na svijetu
kurkuma

Kurkuma kao najljekovitiji začin na svijetu

Kurkuma je najljekovitiji i najdragocjeniji začin na svijetu.

Potiče iz porodice đumbira i ima vrlo karakterističan pikantan okus, vrlo intezivnu žutu boju i savršeno se slaže sa biberom. Biber je vrlo bitan kod korištenja kurkume jer pojačava njenu apsorpciju.

Kurkuma se u kulinarstvu najbolje slaže sa rižom i povrćem. Pripremite krompir prije pečenja sa dodatkom kurkume, origana, crvene mljevene paprike i ružmarina. Takođe je možete ubaciti u kajganu, pripremiti čaj, ubaciti u smoothie ili čak pripremiti smjesu za pohovanje. Takođe se koristi i u pripremi slatkih jela pa tako je vrlo primamljiva kombinacija palačinaka sa kurkumom.

 

Smjesa za pohovanje:

– 2 jajeta

– 200 ml pavlake

– 1 čajna kašičica senfa

– 1/2 čajne kašičice kurkume

– prstohvat bijelog luka u prahu, malo soli i malo bibera.

Meso namočite u ovu smjesu da odstoji pola sata i pržite na tihoj vatri.

VRLO BITNO je držati se okvira za upotrebu kurkume a to je 1/8 do 1/4 čajne kašičice unosa u organizam (po obroku) kako ne bi došlo do neželjenih dejstava. Dovoljno je dodati pola kašičice po jelu i to pred sam kraj kuhanja kako se ne bi izgubila ljekovita svojstva ovog zlatnog začina. Doziranje kod riže, smjese za palačinke ili tanjira supe je prstohvat praha.

Previous Post
cimet cejlon

Cejlonski cimet–jedini siguran za svakodnevnu upotrebu

Next Post
Kako-čuvati-namirnice-da-vam-se-ne-pokvare

Kako čuvati namirnice da vam se ne pokvare

SLIČNO

senf

Senf: Od začinske biljke do univerzalnog dodatka

ruzmarin

Ruzmarin – Vaš tajni sastojak za ukusnije recepte

Sumak

Sumak, osvježavajući začin prekrasne boje

za’atar začin

Za’atar, nezaobilazni začin istočnjačke kuhinje

pastrnjak

Pastrnjak, ljekovito-začinska biljka

curry

Curry ili kari mješavina začina za bogatiji ukus mnogih jela

POPULARNO

HURMAŠICE
1

HURMAŠICE PO VILDANINOM RECEPTU – uvijek će vam uspjeti

K.I.P
2.5M
PITA KLJUKUŠA na kuhaj i peci način
2

Kljukuša: na kuhaj i peci način, brzo i jednostavno

K.I.P
372.6K
OBLATNE, stari recept od samo 3 sastojka
3

Oblatne – oblande, stari recept od samo 3 sastojka

K.I.P
210.3K
Mamina torta
4

MAMINA TORTA 🍰 čokoladna torta puna ljubavi bez vaganja sastojaka

K.I.P
3.4K

SVIĐA VAM SE

njega stopala

Njega stopala – najbolje što možete učiniti za njih

K.I.P
93.4K
Njega stopala nije samo estetski zahvat. Stopala njegujemo i kada smo umorni, pod stresom, nakon višesatnog boravka u zatvorenoj obu...
Piling kože

Piling kože – uz namirnice iz kuhinje do savršeno njegovane kože

K.I.P
52.5K
Piling kože predstavlja jedan od tretmana pomoću kojeg uklanjamo ostarjele i mrtve ćelije sa površinskog sloja kože. Uklanjanjem tak...
HURMAŠICE
icon Gledaj kasnijeAdded 10:04

HURMAŠICE PO VILDANINOM RECEPTU – uvijek će vam uspjeti

K.I.P
21K
Hurmašice mmm šta nam to fino zamirisa iz kuhinje? E to su fine i sočne hurmašice. Jednostavne, ukusne, tope se u ustima. Možete rad...
Hljeb-zna-li-se-ko-ga-je-prvi-napravio

Hljeb, zna li se ko ga je prvi napravio

K.I.P
20K
Hljeb, zna li se ko ga je prvi napravio ili se samo nagađa? Hljeb – nauka ne može pouzdano reći ko ga je prvi u istoriji napravio. V...
KROFNE IZ RERNE BEZ KAPI ULJA  🍩 kuhaj i peci | DONUTS WITHOUT OIL
icon Gledaj kasnijeAdded 12:56

KROFNE IZ RERNE BEZ KAPI ULJA

K.I.P
18.9K
Danas pravimo krofne iz rerne bez kapi ulja.   Želite krofne ali su vam masne? Napravite krofne iz rerne i zadovoljite svoje ne...

kplogo

RECEPTI ZA SVAČIJI DŽEP

Video recepti koje možete pogledati na mom YouTube kanalu, snimljeni su tako da ih i početnik u kuhinji može pripremiti.

Namirnice su svakodnevne, nisu skupe i lako su dostupne.

POGLEDAJ VIŠE  

ZADNJE

mlijeko bez laktoze

Mlijeko bez laktoze – u harmoniji sa zdravljem

K.I.P
marcipan

Marcipan – kada se okus sastane sa umjetnošću

K.I.P
kako očistiti peglu

Kako očistiti peglu SA 1 SASTOJKOM

K.I.P

SUBSCRIBE

Pogledajte sve recepte

LIKE

Pratite me na Facebook-u

ZAPRATI

Pratite me na Instagramu

Copyright © 2018-2023 @kuhajipeci. Sva prava zadržana. PRIVATNOST   KONTAKT

 

    • No videos yet!
      Klikni na gleadaj kasnije da postavite video ovdje
    • View all videos  

    • Don't miss new videos
      Sign in to see updates from your favourite channels


  • NASLOVNA
  • KUHANA JELA
  • PITE I TIJESTA
  • SLATKO
    • TORTE
    • ROLATI I SUHI KOLAČI
    • ZALIVENI KOLAČI
  • SUPE I ČORBE
  • SALATE I PRILOZI
  • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZIMNICA I SAVJETI
    • ZAČINI
    • SAVJETI
    • NAMIRNICE
  • KUTAK