Lisnata pogača iz 4 dijela – ukusna i mekana kao duša
Lisnata pogača iz 4 dijela – pogače su omiljena vrsta tijesta u mom domaćinstvu. Kako god da je smotam ona nestaje sa stola, onako vruća i mirisna.
A kako se tek lista, to je posebna priča. Svaki list nosi jedan trud i želju da se napravi kvalitetna lisnata pogača koja će svima biti ukusan zalogaj. I na kraju sam to i dobila, bez puno muke i nauke, bez skupih sastojaka.
Ukoliko želite malorpomijeniti meni i napraviti nešto novo svojim ukućanima, svakako isprobajte Pogaču sa zeljem.
Smotala sam je u kalup promjera 26 cm. Peče se 25-30 minuta na 180-190 stepeni ovisno od rerne.
Šolja=200 ml
Sastojci:
- 300 ml toplog mlijeka
- 100 ml jogurta
- 1 bjelance
- 1 supena kašika kvasca
- 1 čajna kašika šećera
- 1 čajna kašika soli
- 5 šolja brašna
Premaz:
- 80 gr maslaca
- 50 ml ulja
*Pogaču premazati žumancetom i po želji posuti susamom ili čurokotom.
Subscribe na kanal OVDJE.
