Maslanica sa 4 vrste brašna – najbolja crna maslanica koju sam ikada probala
Maslanica sa 4 vrste brašna je moja topla preporuka za sve koji žele da se odmaknu od uobičajenog načina pravljenja ove vrste pite. Ukus je fantastičan, a priprema je nevjerovatno jednostavna.
Kao osnovu ćemo koristiti glatko pšenično brašno, a još tri vrste možete vidjeti u videu.
Ova vrsta pite može zamijeniti hljeb u mnogim jelima. Divno se slaže sa krompirom i piletinom, kuhanom teletinom, grahom i mješavinom sira i vrhnja.
Kad sam već spomenula grah, ne mogu a da vas ne podsjetim na recept za najbolji grah bez zaprške. Zdrav i izuzetno ukusan, probajte. Za recept kliknite OVDJE.
Posebno je ukusna kada se servira sa domaćim pekmezom od jabuka i kašikom pavlake. Probajte. Bit ćete oduševljeni.
Maslanica se peče 20-25 minuta, ovisno o rerni, na 200°C.
Sastojci:
- 1/2 kg glatkog pšeničnog brašna tipa 500
- 3 kašike heljdinog brašna
- 3 kašike integralnog pšeničnog brašna
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- oko 400 ml tople vode
- kajmak ili puter za preljev
Subscribe na kanal OVDJE.
