MASLANICA sa piletinom – ovakvu maslanicu niste probali
Maslanica sa piletinom je još jedna od fantastičnih ideja koje vam želim predstaviti. Ukus je odličan a priprema jednostavna.
Nadam se da ste savladali pripremu jufke jer kad je jednom naučite nema prepreka za bilo koju vrstu pite. A Maslanica sa piletinom će vam biti i najlakša za spremiti. Koristim pileći zabatak jer je ukusniji, sočniji i jednostavno kvalitetniji od bijelog pilećeg mesa.
Za svaki slučaj ću vam napisati i sastojke za jufku:
- 700 gr brašna
- 1 čajna kašika soli
- 450 ml vode
- 1 mala kafena kašika kvasca
- 1 kašika ulja
A OVDJE pogledajte i video kako pripremiti jufku za pitu sa detaljnim uputama.
Još nam treba:
- 50 gr maslaca i 2-3 kašike ulja za posipanje
- 1 žumance
- sjemenke po želji
Fil:
- 500-600 gr sjeckanog pilećeg zabatka
- 1 glavica sitno sjeckanog luka
- so i biber
Koristila sam pleh od rerne. Maslanica sa piletinom se peče 25 minuta na 190/220 stepeni ukoliko želite reš pečeno.
Subscribe na kanal OVDJE.
