MEDENJAK kolač bez jaja sa brzom pripremom

Medenjak je jedan stari kolač obogaćen začinima za medenjake, možete i bez tog začina naravno. Miris je neopisiv. O ukusu nemam šta reći nego napravite i uživajte.

Biskvit je sočan i izdašan. Zahvaljujuči džemu ovaj kolač podjeća na kolače moje nane. Što se tiče džema preporučujem šljivu ili marelicu, po mogućnosti domaći proizvod. A što se tiče meda neka to bude, po mogućnosti, livadski med jer je najblaži i meni lično najukusniji.

Tepsija 31×20 cm.
Peći 30 min na 180 stepeni.
Za mjerenje korištena čaša od 200 ml.

Sastojci:
– 2.5 šolje brašna
– 1.5 šolja mlijeka
– 1.5 šolja šećera
– 1/2 šolje ulja
– 1 prašak za pecivo
– 2 kašike začina za medenjake
– 6 kašika džema od šljiva ili drugi
– 3 kašike meda
– 2 kašike kakaa

Preliv:
– 200 gr čokolade
– 20 gr putera
– 2-3 kašike mlijeka

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.