MJERENJE BEZ VAGE – kašika i kašičica

MJERENJE BEZ VAGE – kašika i kašičica, za lakše snalaženje u kuhinji.

Često nas za pripremu nekog kolača spriječi ne posjedovanje kuhinjske vage, naročito ako je u pitanju kakva komplikovana i skupa torta pa nam se ne isplati „odokativnom“ metodom pripremiti potrebne sastojke.

Zato je sve u tančine izmjereno i pojašnjeno za skoro svaku od suhih i vlažnih sastojaka neophodnih za izradu slastica ali i nekih slanih jela.

Ova tabela će umnogome olakšati kuhanje bez dodatnih izlaganja trošku (npr kupovina vage) jer je mjerenje bez vage relativno precizno. Treba uzeti u obzir i da nisu sve kašike i kašičice iste pa neka to bude neka srednja veličina. Ili ako je manja a vi zagrabite mrvicu više, i suprotno.

Da vidimo kako ćemo se snaći uz mjerenje bez vage:

1 KAŠIKA:

- - šećera 15 gr
  - griza 12 gr
  - brašna 10 gr
  - riže 16 gr
  - gustina 10 gr
  - šećera u prahu 10 gr
  - mljevene kafe 6 gr
  - kakaa 6 gr
  - mlijeka u prahu 8 gr
  - praška za pecivo 10 gr
  - soli 15 gr
  - želatine u prahu 10 gr
  - čaja 6 gr
  - meda 20 gr
  - vode, ulja, mlijeka 15 gr

1 KAŠIČICA:

- - šećera 5 gr
  - griza 3 gr
  - brašna 3 gr
  - riže 5 gr
  - gustina 2 gr
  - šećera u prahu 3 gr
  - mljevene kafe 2 gr
  - kakaa 2 gr
  - mlijeka u prahu 2 gr
  - praška za peciva 3 gr
  - soli 5 gr
  - želatine u prahu 3 gr
  - čaja 2 gr
  - meda 6 gr
  - vode, mlijeka, vrhnja 5 gr