MLADI KROMPIR SA MLIJEKOM: krompir iz rerne sa brzom pripremom

Mladi krompir sa mlijekom je još jedan starinski recept koji treba sačuvati od zaborava. Vrlo sočno, mekano, ukusno. A pri tome vrlo jednostavno. Može poslužiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz omiljeni komad mesa.

Količine prilagodite svojim potrebama. Recept je isproban sa mlijekom i kiselim vrhnjem. Možete zamijeniti vrhnjem za kuhanje ali ukus nije isti, moram to napomenuti.
Takođe isti recept možete primjeniti i na stari krompir.
Krompir sam pekla 20 minuta na 250 stepeni a potom zalila mlijekom i vrhnjem te dodatno zapekla desetak minuta.

Sastojci:

– 1 kg mladog krompira
– so, crvena paprika
– suhi začin
– ulje
– 100 ml mlijeka
– 70 ml vode
– 1 puna kašika kiselog vrhnja

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.