Monte torta: kako sam pravila tortu za svoj rođendan

Monte torta je izuzetno izdašna poslastica bogatog, kremastog sastava. Napravite i vi svoju monte tortu i uživajte u slatkom zalogaju.

RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU IZNAD  ⬆️

Moja je rađena sa puno ljubavi, da svoje goste počastim na najbolji mogući način, tortom domaće izrade.

Za ovu tortu je kalup od 26 cm idealan. Torta bude fina i visoka.
Biskvit sam pekla 15 min na 180 stepeni.

Lješnjake sam prethodno tostirala a način tostiranja pogledajte na moj kanalu.
Potrebno je odvojiti vrijeme da se biskvit i krema dobro ohlade.

Monte torta ide na spisak omiljenih.

Sastojci:

BISKVIT:
– 200 gr tostiranih lješnjaka
– 6 bjelanaca
– 6 supenih kašika šećera
– 6 supenih kašika brašna

KREMA:
– 6 žumanjaka
– 6 supenih kašika šećera
– 2 vanilin pudinga
– 2 kašike brašna
– 1 litar mlijeka
– 1 vanilin šećer
– 250 gr margarina ili maslaca
– 100 gr šećera u prahu

JOŠ JE POTREBNO:
– 200 gr omiljenog krem namaza
– 100 gr petit keksa
– 100 gr čokolade za kuhanje
– 200 ml slatkog vrhnja za ukrašavanje
– po želji posuti sa mljevenim lješnjacima

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.