Monte torta: kako sam pravila tortu za svoj rođendan
Monte torta je izuzetno izdašna poslastica bogatog, kremastog sastava. Napravite i vi svoju monte tortu i uživajte u slatkom zalogaju.
RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU IZNAD ⬆️
Moja je rađena sa puno ljubavi, da svoje goste počastim na najbolji mogući način, tortom domaće izrade.
Za ovu tortu je kalup od 26 cm idealan. Torta bude fina i visoka.
Biskvit sam pekla 15 min na 180 stepeni.
Lješnjake sam prethodno tostirala a način tostiranja pogledajte na moj kanalu.
Potrebno je odvojiti vrijeme da se biskvit i krema dobro ohlade.
Monte torta ide na spisak omiljenih.
Sastojci:
BISKVIT:
– 200 gr tostiranih lješnjaka
– 6 bjelanaca
– 6 supenih kašika šećera
– 6 supenih kašika brašna
KREMA:
– 6 žumanjaka
– 6 supenih kašika šećera
– 2 vanilin pudinga
– 2 kašike brašna
– 1 litar mlijeka
– 1 vanilin šećer
– 250 gr margarina ili maslaca
– 100 gr šećera u prahu
JOŠ JE POTREBNO:
– 200 gr omiljenog krem namaza
– 100 gr petit keksa
– 100 gr čokolade za kuhanje
– 200 ml slatkog vrhnja za ukrašavanje
– po želji posuti sa mljevenim lješnjacima
Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.