MUHALEBI KADAIF kremasta hrskava poslastica

Muhalebi kadaif je tradicionalna turska poslastica. U isto vrijeme i hrskava i tako kremasta da ostavlja bez daha. Lako se priprema, nije skupa a izdašna je.

Ukoliko pak volite zalivene kolače, skuhajte malo agde i svaku posudu zalijte sa malo sirupa da vam kadaif bude sočan.

Ukoliko se odlučite za formu torte onda birajte kalup 26 cm promjera.
Prije konzumacije ostaviti par sati u frižideru da se dobro ohladi.

Sastojci:
– 300 gr kadaifa
– 5 kašika šećera
– 100 gr putera
– 200 gr krupno sjeckahih oraha
– 100 gr mljevenih pistacija (po želji)

Krema:
– 1 l mlijeka
– 1 vanilin puding
– 4 pune kašike brašna
– 2 žumanca
– čaša šećera
– 200 ml slatkog vrhnja

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.