Munchmallow, vrlo brz i ukusan kolač

Munchmallow je vrlo brz i ukusan kolač za napraviti. Ne može da ne uspije. Jednostavno umutite i zapečete, zalijete i kolač gotov. Jako ukusan, izdašan i sočan.

Godinama ga pravim i svi uživaju u ovoj slastici. Nećete se pokajati. Još ako su vam domaća jaja, kao u ovom slučaju, mmmmm miriše cijela kuća na biskvit.

NAPOMENA: izrezati ga dok je topao. Kada se ohladi i stisne, čokolada puca i kolač više ne izgleda lijepo.

Potrebno je:

Biskvit:
– 6 žumanjaka
– 12 kašika ravnih šećera
– 2 dcl. hladnog mlijeka
– 6 punih kašika brašna
– pola praška za pecivo
– 3 kašike kakaa

Šaum:
– 6 bjelanjaka
– 12 kašika šećera
( posebno pripremiti 4 kašike vode i 10 kašika šećera)

Preliv:
– 100 gr. čokolade za kuhanje
– 3 kašike vode
– 4 kašike ulja

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.