NAAN BRZI HLJEB-KRUH IZ TAVE – VRLO LAKO SE PRAVI

NAAN BRZI HLJEB-KRUH IZ TAVE . Danas putujemo na daleki istok i pripremamo indijski naan. Naan je vrsta hljeba koju oni svakodnevno peku i konzumiraju uz sve obroke.

Ja sam se odlučila namazati ga fantastičnim, aromatičnim puterom. Naprosto sam uživala u mirisu i okusu.
Probajte i vi. Sigurna sam da će vam se dopasti, prije svega jer se lako priprema i to bez korištenja ulja.
U ovom videu možete pogledati kako isti hljeb pripremam sa integralnim brašnom.
Sa svake strane se peče po 2-3 min dok se ne pojave balončići, zatim prevrnete na drugu stranu. Ide brzo i glatko.

Sastojci:
– 260 gr integralnog pšeničnog brašna
– 1 kašika kvasca
– 1 mala kašičica praška za pecivo
– 1/2 kašičice soli
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika meda
– 60 gr grčkog jogurta (2 pune kašike)
– 125 ml tople vode

Aromatični puter:
– 60 gr putera
– 3-4 čehna bijelog luka
– 2 kašike lista korijandera ili peršuna

Prijavite se – Subscribe, na moj kanal OVDJE.