Puter ili maslac – nezamjenjiv sastojak u mnogim kolačima
Puter ili maslac je čvrsti mliječni proizvod koje se dobija uzburkivanjem svježeg ili fermentiranog kajmaka ili mlijeka sve do momen...
NAMIRNICE
- Sort by: Most viewed
Paradajz – od soka do zimnice
Paradajz je jedna od najvažnijih namirnica u našim kuhinjama. Neophodan je za pripremu mnogih jela kojima daje fantastičnu boju i pu...
Prasa, Poriluk, Praziluk važna zimska namirnica
Prasa, praziluk ili poriluk je kultivisana biljka u bliskom srodstvu sa crnim i bijelim lukom, vlascem i drugim vrstama luka. Kako g...
Pekmez od jabuka – šta je i kako se pravi
Pekmez od jabuka – Često ste na mom YouTube kanalu mogli naletiti na recept u kojem koristim domaći pekmez od jabuka. Prvo da defini...
Prokulice, za 5 minuta do zdravog obroka
Prokulice su lisnato povrće koje izgledom podsjeća na kupus. Potiče iz porodice kupusnjača. Bogate su vitaminima, mineralima, dijeta...
Proso, bezglutenska namirnica koja jača zube i kosti
Proso je sjeme orašaste strukture i potiče sa prostora Afrike i sjeverne Kine. Iako je smatrano stočnom hranom, u poslijednje vrijem...
Pir, spelta, dinkel – nemodificirana žitarica prepuna vitamina
Pir je vrsta žitarice koja svoje korijene vuče iz Azije a smatra se praiskonskom pšenicom koja nikada nije modificirana. Naziva se j...
Prepeličja jaja – mala škrinja a veliko blago
Prepeličja jaja – mala škrinja a veliko blago koje se unutra krije učinit će vaš život umnogome kvalitetnijim. Idemo sa osvrto...
Pileća jetra – najzdraviji dio piletine koji često izbjegavamo
Pileća jetra često je nepravedno zapostavljena u svakodnevnoj kuhinji, iako je riječ o jednom od najbogatijih i najhranljivijih dije...
Pinjoli – šta su i za šta se koriste?
Pinjoli su plodovi čempresa, drveća koje raste u različitim dijelovima svijeta, uključujući Sibir, Mediteran i Aziju. Oni se nalaze...