PAPRIKE PUNJENE PIRE KROMPIROM odličan ljetni ručak

Paprike punjene pire krompirom toplo preporučujem u tople ljetne dane. Lagano i jednostavno jelo, ukusno i sočno.

Ima li išta slađe nego kad dospiju domaće paprike i ostalo povrće. Pa kada pripremite ručak cijela mahala zamiriše. Tako i ovo jelo Paprike punjene pire krompirom privlači svojim mirisom a vjerujte i ukusom. Ideja je odlična naročito ako imate ostatak pire krompira od prethodnog ručka. Nipošto ne bacajte nego upotrijebite u ovo jelo.

Količine prilagodite svojim potrebama. Nekome će možda biti dovoljne 3 paprike i 3 krompira. Sve je do vas. Uživajte.
Krompir kuhati oko 10 minuta u slanoj vodi.
Peći prvo paprike oko 20 minuta, ovisno od rerne.
Potom kada ih zalijete ponovo peći još 15-tak minuta da se fino ukrčkaju.

Sastojci:

– 1/2 kg sitnijih paprika
– 1-1.5 kg krompira
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 100 ml mlijeka
– 1 vajkrem (ili drugi sirni namaz)
– so, suhi začin, biber
– ulje
– peršun
– kocka putera, oko 20 gr

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.