PITA KAJMAČNICA fenomenalan recept za agdali kolač

Pita kajmačnica je agdali kolač koji nas vraća u dobra stara vremena kada se od malo pravilo mnogo. Još ako su pri tome sve domaći sastojci pita će da bude izuzetno bogata poslastica.

I ovaj nas kolač baca daleko u prošlost, izvlačimo i spašavamo stare recepte. Da se ne zaboravi ni jedan agdali kolač.

Domaći kajmak naravno možete zamijeniti kiselim vrhnjem ali sa postotkom masti barem 30%.
Pitu sam pekla oko 25 min na 190-200 stepeni naizmjenično.
Koristila sam tepsiju 32×20 cm.

Sastojci:
– 1 l mlijeka
– 1 šolja griza (8 punih kašika)
– 8 jaja
– 1/2 kg domaćeg kajmaka ili pola-pola
– 2 lista jufke

Agda:
– 1 kg šećera
– 1/2 l vode
Agdu kuhati 15 min na srednjoj temperaturi.

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.