Pita sa tikvicama i sirom – leza sočna mekana i jednostvna

Pita sa tikvicama i sirom, kod nas znana kao leza, je izuzetno sočna i mekana pita koju svi vole.
Omiljena je među djecom, ne treba previše truda ulagati u žvakanje.

Napravite je obavezno. Ne ovisi o dobu godine jer uvijek u ponudi imate svježe tikvice.
Koristim domaći kajmak ali kako rekoh uvijek možete koristiti alternativu.

Zaljevam hladnim mlijekom jer mi se ta opcija najviše dopada.

Koristila sam tepsiju promjera 32 cm. Pekla se oko 25 minuta na 220 stepeni.

Sastojci:

– 1/2 kg mladog sira
– 3 male tikvice
– 3 jaja
– 200 ml mlijeka
– 100 ml vode
– 1/2 praška za pecivo
– 2 kašike palente
– 2 pune kašike brašna
– so i biber
– ulje
– domaći kajmak
– 100 ml hladnog mlijeka za zaliti pitu

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.