PITA VRILICA ILI OBARUŠA STARI RECEPT ZA SVE POPULARNIJU PITU

Pita vrilica ili obaruša je jelo koje se od davnina pravi na ovim prostorima. Jednostavna je za pripremiti i ne zahtjeva puno sastojaka.

Idealna je za vikend-doručak uz šolju domaćeg kefira (recept za kefir).

Domaći kajmak joj daje poseban štih ali je i punomasno vrhnje iz radnje dobra zamjena.
Peče se 25 minuta na 250 stepeni.

Sastojci:

– 700 ml vode
– 500 gr brašna
– 2 čajne kašičice soli
– 40 ml ulja
– 500 ml mlijeka + 1 čajna kašičica soli
– 1 kašika maslaca
– kajmak ili vrhnje po želji

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.