PLJESKAVICE U BIJELOM SOSU – RECEPT KOJI JEDNOSTAVNO MORATE PROBATI

Pljeskavice u bijelom sosu je recept za obrok koji jednostavno morate probati. Jednostavna priprema i malo sastojaka će vas oduševiti. Zahvalan je jer možete kombinovati više vrsta priloga.

Fenomenalno se slaže sa tjesteninom pa toplo preporučujem tu kombinaciju.

Sastojci:

– 1/2 kg mljevenog mesa
– 1 veća glavica crnog luka
– 1 jaje
– so i suhi začin
– 1 puna kašika prezle (krušne mrvice)
– malo bibera
– 3-4 kašike ulja za prženje

Sos:
– 1/2 kašike brašna
– 100 ml hladnog mlijeka
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– malo muškatnog oraščića
– so i biber