Podplećka sa mladim krompirom: gurmanski ručak za početnike

Podplećka sa mladim krompirom je gurmanski recept. Želite napraviti dobar i ukusan ručak za svoje ukućane ili čak dočekati goste? Uz malo truda pripremite teleću podplećku sa mladim krompirom i nećete se pokajati.

Samo vam treba dobar komad mesa i malo vremena.
Meso je jako sočno, spada sa kosti a krompir je da prste poližete.
Najviše volim umočiti hljeb u tepsiju, pokupiti sav onaj saft i uz to krompir.

Sve sastojke stavite po vašim potrebama.

* 15 minuta peći na 250 st
* 35 minuta peći na 200 st
* dodati krompir i peći 20 min pod poklopcem
* zapeći još 15 min bez poklopca

Sastojci i količine koje sam ja koristila:
– 1,200 kg teleće podplećke
– 600-700 gr mladog krompira
– 1 mrkva
– so, biber
– ulje
– malo vode

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.