Pogača – ovaj recept nemojte propustiti i svi će vam ga tražiti
Pogača je najbolja zamjena za hljeb a i najbrže se pripremi. Svi je vole dok je topla i nikada nećete pogriješiti ako je pripremite.
Najdraže mi je spremiti pogaču vikendom a posebnu čar ima kada je razlomite prstima, kao nekada što su naši stari lomili. Ukus je fantastičan. Da li se može raditi sa drugim vrstama brašna, više integralnim, još ne znam ali isprobat ću i to za one koji ne podnose bijelo brašno.
Ja sam koristila sirutku jer daje poseban ukus i pomaže u aktivaciji tijesta.
Pogača se može jesti i samo sa suhovinom i kajmakom ali napravite OVAJ ručak i trpeza će biti bogata ukusima.
Peče se 1/2 sata na 220 stepeni.
Sastojci:
- 1/2 kg brašna tip 500 glatko
- 1 čajna kašika soli
- 1 prašak za pecivo
- 300 ml sirutke
- 100 ml maslinovog ulja
- posuti sa solju prije pečenja po ukusu
Subscribe na kanal OVDJE.

