POGAČA PUNJENA SIROM I PAPRIKAMA-brzo i ukusno
POGAČA PUNJENA SIROM I PAPRIKAMA – toplo preporučujem da probate. Uz tanjirić supe imat ćete predivan ručak.
Ova količina je dovoljna za 4 osobe. Vrlo je izdašno i bogato sirom. Koristit ću dvije vrste sira a vi ako želite slobodno umješajte još neki po svom ukusu.
Paprika nije obavezna ali vjerujte da daje poseban šmek. Čurokot možete, kako sam i naglasila, zamijeniti susamom. Čisto radi vizuelnog efekta ali i miris je fenomenalan. Pogača punjena sirom i paprikama vam može poslužiti i kao ideja za izlet, goste…
Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Sastojci:
Tijesto:
– 360 gr brašna
– 1 jaje i 1 bjelance
– 1 čajna kašičica soli
– 1 kafena kašičica šećera
– 200 ml toplog mlijka
– 1 kašika maslinovog ili drugog ulja
– 1 kašika suhog kvasca
Nadjev:
– 300 gr gaude
– 200 gr feta sira
– 2 paprike (crvena i zelena)
Premazati tijesto sa 1 žumnacem i posuti čurokot ili susam, prema uputstvu na videu.
Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.