Pogača sa krompirom nećete se pokajati

Pogača sa krompirom je vrlo jednostavno i ukusno jelo. Sigurna sam da će vam se dopasti, recimo neka bosanska varijanta pizze. Mojima se baš dopala pa sam ponovila recept već par puta.

Naravno kako to uvijek napomenem, krompir nemojte podgrijavati. Bolje spremiti manju količinu pa još nešto priložiti nego da ostaje pa da jedete bajat krompir.

Pogača sa krompirom ide u tepsiju 35 cm.
Peče se 20 minuta na 220 stepeni.

Sastojci:
Tijesto:
– 250 gr brašna tip 550
– 1 supena kašika kvasca
– 1 kašičica šećera
– 3 kašike maslinovog ulja
– 1 čajna kašika soli
– 1 jaje
– 125 ml toplog mlijeka

Nadjev:
– 4 krompira
– so
– ulje
– mozzarela
– 50 ml paradajza
– ruzmarin
– biber

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.