POGAČA SA ZELJEM jeftina i neodoljivog ukusa

Pogača sa zeljem se uvijek može naći na vašoj trpezi ako vam je ostalo dizanog tijesta. Svježi špinat možete zamijeniti smrznutim ili blitvom.

Vrlo jednostavna za napraviti, izdašna i jaaaako ukusna. Pogodna je i za serviranje gostima jer mami svojim izgledom. Preporučujem jesti toplu a ako vam je potrebna mala količina prepolovite sastojke.

Ne preporučujem podgrijavati jela sa blitvom ili špinatom i takođe ne savjetujem da takva jela prenoće za neki drugi obrok. Pa tako preporučujem da i ova pogača sa zeljem bude topla i svježa.
Peći 25 minuta na 180 stepeni.

Sastojci:
Tijesto:
– 350 gr brašna
– 150 ml mlijeka
– 1/2 kašičice šećera
– 1 jaje
– 1 supena kašika kvasca
– 2 kašike ulja
– so

Fil:
– 300 gr mladog sira
– 200 gr špinata
– 100 gr gaude
– 2 jaja + 1 bjelance
– so

Za premazivanje:
– 1 žumance
– 2 kašike vode

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.