Home PITE I TIJESTA Potkriža tradicionlano bosansko jelo iz okolice Vranduka
Prethodno Halva – bosanska tradicionalna slastica adet koji se ne zaboravlja Halva – bosanska tradicionalna slastica adet koji se ne zaboravlja
Slijedeće Zeljanica sa gotovim korama – mala olakšica za sve domaćice Zeljanica sa gotovim korama – mala olakšica za sve domaćice

Potkriža tradicionlano bosansko jelo iz okolice Vranduka

Potkriža je tradicionalno bosansko jelo koje se prenosi s koljena na koljeno i čiji recept čuvamo od zaborava. Dolazi nam iz okoline Vranduka.

Play

Razlog je jednostavan, hranjivo i ukusno jelo koje niko neće odbiti. Mekano, mesno jelo koje će i djeca rado jesti.
Napravite obavezno a naročito ako imate stare pogače ili hljeba.

Ukoliko više volite mliječne proizvode, nudim vam recept za poparu. Recept pogledajte OVDJE. Potkriža i popara su dva odlična recepta da se riješite ostataka stare pogače ili hljeba.

Peći 10-12 minuta na 220 stepeni samo da porumeni.

Sastojci:

  • stara pogača
  • 300 gr junećeg mesa bez kosti
  • 100 gr suhog mesa
  • 1 glavica luka
  • suhi začin, so, biber
  • ulje

Subscribe na kanal OVDJE.

Prethodno
halva kuhaj i peci bosanska 1

Halva – bosanska tradicionalna slastica adet koji se ne zaboravlja

Slijedeće
zeljanica sa gotovim korama kuhaj i peci 1

Zeljanica sa gotovim korama – mala olakšica za sve domaćice

Predlažem da pogledate