PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE: neobičan recept za odličan ručak

Punjene paprike iz rerne je recept koji danas pripremamo. Zatvorili smo sezonu sarme. Sada je na redu sezona punjenih paprika na sve moguće načine. Šta možemo kad ih svi volimo. Naravno tu se nađe i pokoji paradajz, i njega volim.

Nego da vam predložim da ovo čim prije probate, ukus je vrhunski. Baš ono s merakom da uživate u svakom zalogaju. Punjene paprike i paradajz peći 1/2 sata ispod folije na 200 stepeni.
Skloniti foliju pa peći još 20 minuta da porumeni na 250 stepeni.
Potom zaliti i dodati sir te još 10 minuta zapeći na jakoj vatri.

Sastojci:
– 100 gr kus-kusa
– 100 ml vrele vode
– 3-4 paradajza
– 1/2 kg paprika
– 1 glavica luka
– 1 čehno bijelog luka
– 300 gr pilećeg filea
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– parmezan po želji
– maslinovo ulje
– so, biber, suhi začin

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.