Punjene tikvice – fantastičan ručak za čistu 10 koji ćete često praviti

Punjene tikvice su pravo ljetno jelo a veže nas za djetinjstvo jer je dolma hrana našeg podneblja. Imamo razne dolme ali dolma od tikvica je nešto posebno.

RECEPT POGLEDAJTE U VIDEU IZNAD ⬆️

Moje tople preporuke za ovo jelo. Tikvice su lagano povrće s kojim se da napraviti pregršt raznih jela a uvijek ukusno i lijepo. Pa tako je i ovo jelo punjene tikvice.
Tikvice prethodno osolite da puste vodu, fil možete a i ne morate dinstati, to ostavljam vama na volju.
Lagano kuhajte na niskoj temperaturi da se lijepo skuha a da se pri tom povrće ne raspadne.
Paradajz doprinosi tome da održi kompaktnost povrća. Zato je nezaobilazan dodatak i sogan dolmi a recept možete pogledati OVDJE.

Sastojci:
– 2 veže tikvice
– so
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 150 gr riže
– 1 glavica lika
– 2-3 kašike ulja
– so, biber, crvena paprika, suhi začin
– 1 supena kašika paradajz pirea

Zaprška:
– oko 30 ml ulja
– 1/2 supene kašike brašna
– crvena paprika

Na kraju dodati suhi peršun i malo suhog začina.

Subscribe na kanal OVDJE.