Rolat sa patlidžanima – ručak koji će vas definitivno iznenaditi

Rolat sa patlidžanima je moj današnji prijedlog za ručak. Osim što primamljivo izgleda moram priznati da je, poslije rolnica u paradajzu, ovaj rolat na mom spisku omiljenih jela sa patlidžanima.

Lako se priprema, zdravo, izdašno. Namirnice su dostupne u svakoj trgovini. Ako imate domaćih patlidžana evo načina da ih utrošite. Iznenadite ukućane.
Ako nemate, trk na pijacu. Obavezno probajte Rolat sa patlidžanima !!!
Rolat sam pekla 15 minuta na 220 stepeni.

Sastojci:
– 4 patlidžana
– so i maslinovo ulje
– suhi bosiljak

Još nam treba:
– 2 kašike prezle
– 2 kašike parmezana
– granule bijelog luka
– 150 gr mocarele (ili gauda)
– 2-3 cherry paradajza

Prijavite se – Subscribe, na moj kanal OVDJE.