ŠALŠA sos od paradajza za zimnicu-ovakav sos nigdje ne možete kupiti
Šalša sos od paradajza za zimnicu, neko zove i salsa a u svakom slučaju je odličan i kvalitetan sos koji bi trebali spremiti sebi za zime.
Može se koristiti u sva jela u koja ide paradajz sos a odličan je i nadjev za dizana tijesta poput pizze ili pancerote. Toplo preporučujem da spremite sebi zimnicu i uživate u domaćem sosu kakvog nigdje ne možete kupiti. Preporučujem što zreliji i ako je moguće domaći paradajz koji nije prskan.
Ukoliko ste propustiti, obavezno pogledajte pripremu domaćeg paradajz sosa. Klik OVDJE i uživajte u fantastičnom okuku. Nećete se pokajati. Za malo truda, veliki užitak.
Sastojci za šalša sos:
- 2 kg paradajza
- 3-4 čehna bijelog luka (ili manje po ukusu)
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 čajna kašika šećera
- so i biber po ukusu
- origano
- bosiljak
Šalša se kuha 1 sat a potom pasterizuje kako smo do sada naučili.
Subscribe na kanal OVDJE.
