Šarena musaka sa povrćem, vrlo zdrav, lagan i brz obrok

Šarena musaka sa povrćem je zdrav i prilično brz obrok. Stižu dani kad nam treba laganija i zdravija hrana.

Ova šarena musaka sa povrćem je idealna iako sadrži malo sira, čisto radi arome.
Vrlo je sočna, ukusna, zasitna. Što je tanjir šareniji, to je zdraviji.

Ukoliko se odlučite dodati i luk, neka to bude ljubičasti i to kratko propržen na maslinovom ulju, rezan na kolutove.

Musaka se brzo i pripremi i spremi, za jači obrok dodajte pileći file na maslinovom ulju.
Servirajte uz kašiku kiselog vrhnja i zdjelicu sočnog paradajza.

Potrebno je:

– 1 kg krompira
– 1 veća tikvica
– 1 mrkva
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 2 jajeta
– 100 gr tvrdog sira
– suhi začin
– so i biber
– ulje

Prijavite se-Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.