Savršeni Burek – otkrivam vam tajni recept iz pekare
Savršeni burek je preblaga riječ za divotu na tanjiru. Zašto je to tako pogledajte kroz video.
Pozivam sve koji ne smiju da zamijese jufku da krenu sa ovim burekom jer ovdje zaista nemaju šta pogriješiti.
Osim evidentno lagane pripreme, ovaj burek je izuzetno ukusan. Ma pravi savršeni burek za dočekati i najprobirljivije goste.
Iznenadite sve svojim umijećem. Pekar mi je otkrio malu tajnu, dodajte malo kvasca u vašu jufku.
Bit će mnogo razabranija nego obična jufka.
Možda ste ljubitelj suhog mesa, slobodno urežite parče u ovu mesnu smjesu, fenomenalno miriše. Niko neće ostati ravnodušan.
Pekla sam na plehu od rerne. Peče se 25 minuta na 190 stepeni ovisno od vaše rerne.
Sastojci:
Jufka:
– 700 gr brašna
– 1 kašika soli
– 400 ml tople vode
– 1 kašika ulja
– 1 mala kafena kašika kvasca
Nadjev:
– 1/2 kg mljevenopg mesa
– 150 gr sjeckanog mesa
– 1 glavica luka
– si i biber
Još je potrebno:
– 100 gr maslaca
– 1 žumance
– čurokot ili susam
Subscribe na kanal OVDJE.
