Sirup od kadulje – Prirodni saveznik za grlo, kašalj i imunitet

Kadulja (Salvia officinalis) je poznata po svojim snažnim ljekovitim svojstvima – djeluje antibakterijski, protuupalno i umirujuće. Sirup od kadulje je odličan prirodni lijek za grlobolju, kašalj, upalu desni, jačanje imuniteta, ali i kao osvježavajući napitak kada se razrijedi sa vodom.

U nastavku donosim jednostavan i provjeren recept za domaći sirup od kadulje.

🍃 Šta je potrebno?

20 svježih grančica kadulje (ili 30 g suhe kadulje)
1 litar vode
1 kg šećera (po želji može smeđi šećer)
1 neprskani limun (isječen na kolutove)
po želji: komadić đumbira, med (dodaje se kad se sirup ohladi)

🧑‍🍳 Kako se pravi?

Priprema biljke
Svježu kadulju operi i blago prosuši. Ako koristiš suhu, nije je potrebno ispirati.
Kuhanje
U šerpu stavi vodu, dodaj kadulju i limun. Po želji ubaci nekoliko kolutića svježeg đumbira. Pusti da sve zajedno lagano kuha 10–15 minuta, a zatim poklopi i ostavi da odstoji još 12 sati (najbolje preko noći).
Cijeđenje
Nakon što je odležalo, procijedi tečnost kroz gazu ili sitno cjedilo.
Dodavanje šećera
Procijeđenu tečnost stavi nazad u lonac, dodaj šećer i zagrijavaj na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi (nemoj pustiti da jako vrije). Po želji, kad se sirup ohladi, možeš dodati i kašiku-dvije domaćeg meda za dodatnu ljekovitost.
Sipanje u flaše
Topao sirup sipaj u sterilizirane staklene boce. Dobro zatvori i čuvaj na hladnom i tamnom mjestu.

🥄 Kako se koristi?

Za jačanje imuniteta i grlo: 1 kašika sirupa ujutro (ili 3 puta dnevno kod prehlade).
Kao napitak: razrijedi 1 dio sirupa sa 4–5 dijelova hladne vode i dodaj kockicu leda – savršeno za ljeto!
Za djecu: manja doza, po dogovoru s pedijatrom (obično 1 kašičica).

💚 Prirodno, domaće, s ljubavlju

Sirup od kadulje je jednostavan za pripremu, a koristi se već generacijama. Ne samo da pomaže kod zdravstvenih tegoba, već i donosi onu posebnu toplinu domaće kuhinje i tradicije.

Subscribe na kanal OVDJE.