SLATKI ĆEVAP tradicionalna bosanska poslastica BEZ ŠEĆERA

Slatki ćevap ili punjene suhe šljive recept star decenijama održao se do danas. U ovom videu vam donosim jedan izuzetno ukusan i zdrav recept.

Kako vidite u naslovu radi se o šljivama koje sam punila rižom i orasima.
Ova delikatesa ne sadrži umjetne šećere niti zaslađivače. Jedini zaslađivač jeste slatki pekmez od jabuka, dobijen ukuhavanjem soka od slatke jabuke, bez dodataka.
Takođe je i sama šljiva slatka pa ovakvu slasticu mogu jesti i dijabetičari.
Ipak se treba obratiti pažnja jer je i voćni šećer prisutan u većoj količini. Ali slatki ćevap u normalnoj dozi će utaliti želju za slatkim. Tako da samo umjereno.

Sastojci:

– 1/2 kg suhih šljiva
– 50 gr sjeckanih oraha
– 100 gr mljevenih oraha
– nekoliko cijelih jezgri oraha
– 100 gr riže
– 2 kašike slatkog pekmeza od jabuka
– 1/2 l vode

Prijavite se – Subscribe, na moj YouTube kanal OVDJE.